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Great Vegan Food & Sushi
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VEGAN KÜCHE
VORSPEISEN
Tofu, Seetang, Lauchwiebeln / tofu, seeweed, spring onions5,50 EUR
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Curry, Pak Choi, frischen Gräutern, Gemüsebrühe | coconut mik soup with vegetables, curry, pak choi, fresh herbs, vegetable broth5,50 EUR
hausgemachte vegane Teigtaschen, Gemüse, abgeschmeckt mit Röstzwiebeln, Lauchzwiebeln, Koriander, Sesamöl | homemade vegan dumplings, vegetables, seasoned with roasted onions, spring onions, coriander, seasame olil5,90 EUR
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Mungbohnen, Gemüse, versch. Pilzen, serviert mit Süß-Sauer-Soße und Cocktailsauce | homemade dumplings filled with tofu, mung beans, vegetables, various mushrooms, served with sweet and sour sauce and cocktail sauce5,90 EUR
hausgemachte Frühlingsrolle mit Tofu, Gemüse, Mungobohnen, Morcheln, Glasnudeln, Taro, dazu frischer Salat und Cocktailsauce | homemade spring roll with tofu, vegetables, mung beans, morels, glass noodles, taro, with fresh salad and cocktail sauce5,90 EUR
Vegane Hähnchenspeße mit frischem Salat, Erdnusssauce und Süß-Sauer-Soße | vegan chicken skewers with fresh salad and peanut sauce and sweet -sour sauce6,50 EUR
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, vegane Hähnchen, Sesam und Sojasauce | steamed dumpling filled with vegetables, vegan chicken, sesame and soy sauce5,50 EUR
gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen | boiled and salted green soybeans5,50 EUR
mit Salat und Sesam | Seaweed saled5,50 EUR
Mango Salat, Karotten, Gurke, Rucola, Erdnüssen, versch. asiatische Kräutern und hausgemachte Sojasoße | mango salad, carrots, cucumber, arugula, peanuts, various asian herbs and homemade soy sauce6,50 EUR
hausgemachte Chinakohl, Chili, Knoblauch, Karotte, Lauchzwiebeln | homemade chinese cabbage, chili, garli, carrot, spring onion5,90 EUR
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat, Karotten, Rucola, Gurke und versch. asiatische Kräutern, serviert mit Erdnusssoße | Rice paper rolls with rice noodles, salad, carrots, arugula, cucumber and various asia herbs, served with peanut sauce5,90 EUR
HAUPTSPEISEN
Glasnudeln, Karotten, Gurke, Rucola, Eisbergsalat, Erdnüssen, versch. asiatische Kräutern und hausgemachte Sojasoße | glass noodles, carrots, cucumber, rocket, iceberg lettuce, peanuts, various asian herbs und homemade soy sauce10,90 EUR
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Curry Soße in Kokosmilch | with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, curry sauce in coconut milk11,50 EUR
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Mango Soße in Kokosmilch | with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, mango sauce in coconut milk11,50 EUR
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Erdnuss Soße in Kokosmilch | with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, peanut sauce in coconut milk11,50 EUR
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze, Karotten Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln | wit fragrant rice oder rice noodles, broccoli, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions11,90 EUR
gegrillter Tofu mit dunkler Soße, Broccoli, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pakchoi, Zwiebeln, dazu Duftreis oder Reisnudeln | gegrillted tofu with dark sauce, broccoli, mushrooms, carrots, zuchini, pepers, pakchoi, onions, with fragrant rice or rice noodles13,90 EUR
Spezialität
gegrillte Aubergine, gegrillte Spargel, Seitan, gebratenes Gemüse mit dunkler Soße, dazu Duftreis oder Reisnudeln | grilled aubergine, grilled sparagus, seitan, roasted vegetables with dark sauce, with fragrant rice or rice noodles14,50 EUR
Spezialität
Schwarzer Reis, Edamame, Gurke, Avocado, Karotten, Rettich, Rucola, Seitan, Salat, Wakame. | black rice, Edamame, Cucumber, Avocado, Carrot, radish, arugula, seitan, lettuce15,90 EUR
Spezialität
im Tontopf geschmorte Tofutaschen ( rote und grün Bohnen, Seitan, Gemüse, versch.Pilzen) dazu gekochte :Shiitake, grünem Pfeffer, Broccoli, Frühlingszwiebeln , serviert mit Dufreis14,50 EUR
Spezialität
Hausgemachte Tomatensauce imTontopf geschmorte Tofutaschen (rote und grün Bohnen , Seitan, Gemüse, versch. Pilzen ) dazu gekochte: Shiitake , grünem pfeffer , Broccoli, Frühlingszwiebeln, serviert mit Reis14,50 EUR
Spezialität
Gebratene Vietnam -Gemüse , Broccoli , Pilz, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln und Sojasprossen , serviert mit Duftreis 25,00 EUR
Spezialität
SUPPE / SOUP
Reisbandnudeln, Seitan, Broccoli, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen und versch. asiatische Kräuter, Gemüsebrühe | Flat rice noodles, seitan, broccoli, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, bean sprouts and various Asian herbs, vegetable broth11,90 EUR
Udonnudeln, Seitan, Broccoli, Pilze, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Tamarindenpaste, Sojasprossen und versch. asiatische Kräuter, Gemüsebrühe || udon noodles, seitan, broccoli, mushrooms, zucchini, peppers, pak choi, carrots, Onions, Tamarind Paste, Bean Sprouts and various Asian herbs, vegetable broth12,90 EUR
NUDELN
Reisnudeln,
kurz im Wok geschwenktes Tofu, Seitan,
Saisongemüse, Zitronengras, Chili, in Dunkelsauce,
vietn. Kräutern, Lauchzwiebeln, Erdnuss14,90 EUR
Reisnudeln, vegetar. Mortadella, Seitan, Broccoll, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Tamarindenpaste, Sojasprossen und versch. asiatische Kräuter Rice noodles, vegetarian mortadella, seitan, broccoll, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, tamarind paste, Bean sprouts and various Asian herbs11,90 EUR
Wahlweise Curry soße oder Dunkle soße, gebratene Glasnudeln mit Seitan, Broccoli,
Zucchini, Karotten, Pilze, Paprika, Pak Choi,
versch. asiat.Kräuter, Röstzwiebeln, Sesamöl
fried glass noodles with seitan, broccoli, zucchini, carrots, mushrooms, peppers, pak choi and various Asian herbs, roasted onions, sesame oil11,90 EUR
serviert mit Curry oder Dunkle Sauce // gebratene Udonnudeln mit Seitan, Broccoli, Zucchini, Karotten, Pilze, Paprika, Pak Choi, versch. asiat. Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen | fried udon noodles with seitan, peanuts, broccoli, zucchini, carrots, mushrooms, peppers, pak choi, various asian herbs, roasted onions12,90 EUR
Serviert mit Curry oder Dunkle Sauce // gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Broccoli, Zucchini, Karotten, Pilze, Paprika, Pak Choi, versch. asiat. Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen | Fried flat rice noodles with seitan, peanuts, Broccoli, Zucchini, Carrots, Mushrooms, Peppers, Pak Choi, various Asian herbs, roasted onions11,90 EUR
FEUERTOPF / HOT POT
(für 2 Personen) (leicht scharf) bestehend aus
einen großen Feuertopf mit kräftiger Gemüsebrühe
serviert mit Hühnerfleisch (Imitat), Surimi, Tofu,
Schweinerippe (Imitat), Seitan, vegane Dumplings,
Nudeln in 2 Sorten & fr. Gemüse, Pilze, der Saison.
Inkl.eine Erdnusssoße, scharfe Sojasoße zum Dippen |
(for 2 people) (slightly spicy) consisting of a large Dutch Oven
with strong vegetable broth served with chicken (imitation),
surimi, tofu, Pork ribs (imitation), seitan, vegan dumplings32,90 EUR
MITTAGSMENÜ
VORSPEISEN
Tofu, Seetang, Lauchzwiebeln
tofu, seaweed, spring onions4,50 EUR Nicht verfügbar
Kokosmilchsuppe mit Gemüse, Curry, Pak Choi,
Kokosmilch, frischen Kräutern, Gemüsebrühe
coconut milk soup with vegetables, curry, pak choi,
coconut milk, fresh herbs, vegetable broth4,50 EUR Nicht verfügbar
hausgemachte Frühlingsrolle mit Tofu, Gemüse,
Mungbohnen, Morcheln, Glasnudeln, Taro,
dazu frischer Salat und Cocktailsauce
homemade spring roll with tofu, vegetables,
mung beans, morels, glass noodles, taro,
with fresh salad and cocktail sauce4,90 EUR Nicht verfügbar
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse,
vegane Hähnchen, Sesam und Sojasauce
steamed dumplings filled with vegetables,
vegan chicken, sesame and soy sauce4,50 EUR Nicht verfügbar
gekochte und gesalzene grüne Sojabohnen
boiled and salted green soybeans4,50 EUR Nicht verfügbar
Mango Salat, Karotten, Gurke, Rucola,
Erdnüssen, versch. asiatische Kräutern
und hausgemachte Sojasoße
mango salad, carrots, cucumber, arugula, peanuts,
various asian herbs and homemade soy sauce5,50 EUR Nicht verfügbar
hausgemachte Chinakohl, Chili, Knoblauch,
Karotte, Lauchzwiebeln
homemade Chinese cabbage, chili, garlic, carrot, spring onion4,90 EUR Nicht verfügbar
Reispapierrollen mit Reisnudeln, Salat,
Karotten, Rucola, Gurke und
versch. asiatische Kräutern,
serviert mit Erdnusssoße
Rice paper rolls with rice noodles, salad, carrots, arugula,
cucumber and various Asian herbs, served
with peanut sauce4,20 EUR Nicht verfügbar
HAUPTGERICHTE / MAIN COURSES
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Curry Soße in Kokosmilch | with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, curry sauce in coconut milk9,50 EUR Nicht verfügbar
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Mango Soße in Kokosmilch | with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, mango sauce in coconut milk9,50 EUR Nicht verfügbar
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Erdnuss Soße in Kokosmilch | with fragrant rice or rice noodles, brocconi, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, peanut sauce in coconut milk9,50 EUR Nicht verfügbar
mit Duftreis oder Reisnudeln, Broccoli, Pilze, Karotten Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln | wit fragrant rice oder rice noodles, broccoli, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions9,90 EUR Nicht verfügbar
SUPPE / SOUP
Reisbandnudeln, Seitan, Broccoli, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Sojasprossen und versch. asiatische Kräuter, Gemüsebrühe | Flat rice noodles, seitan, broccoli, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, bean sprouts and various Asian herbs, vegetable broth11,90 EUR Nicht verfügbar
Udonnudeln, Seitan, Broccoli, Pilze, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Karotten, Zwiebeln, Tamarindenpaste, Sojasprossen und versch. asiatische Kräuter, Gemüsebrühe || udon noodles, seitan, broccoli, mushrooms, zucchini, peppers, pak choi, carrots, Onions, Tamarind Paste, Bean Sprouts and various Asian herbs, vegetable broth12,90 EUR Nicht verfügbar
REISNUDELN / RICE NOODLES
Reisnudeln, vegetar. Mortadella, Seitan, Broccoll, Pilze, Karotten, Zucchini, Paprika, Pak Choi, Zwiebeln, Tamarindenpaste, Sojasprossen und versch. asiatische Kräuter Rice noodles, vegetarian mortadella, seitan, broccoll, mushrooms, carrots, zucchini, peppers, pak choi, onions, tamarind paste, Bean sprouts and various Asian herbs11,90 EUR Nicht verfügbar
Serviert mit Curry oder Dunkle Sauce // gebratene Reisbandnudeln mit Seitan, Broccoli, Zucchini, Karotten, Pilze, Paprika, Pak Choi, versch. asiat. Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen | Fried flat rice noodles with seitan, peanuts, Broccoli, Zucchini, Carrots, Mushrooms, Peppers, Pak Choi, various Asian herbs, roasted onions11,90 EUR Nicht verfügbar
serviert mit Curry oder Dunkle Sauce // gebratene Udonnudeln mit Seitan, Broccoli, Zucchini, Karotten, Pilze, Paprika, Pak Choi, versch. asiat. Kräuter, Röstzwiebeln, Erdnüssen | fried udon noodles with seitan, peanuts, broccoli, zucchini, carrots, mushrooms, peppers, pak choi, various asian herbs, roasted onions12,90 EUR Nicht verfügbar
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